Pantau Banten, Lebak – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lebak terus menggalakkan pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya memperkuat ketahanan pangan daerah di tengah berbagai tantangan global, mulai dari perubahan iklim, fluktuasi harga pangan dunia hingga ancaman krisis pangan yang dapat terjadi sewaktu-waktu.
Melalui berbagai program dan kebijakan, Pemkab Lebak mengajak masyarakat untuk kembali menumbuhkan kebanggaan terhadap pangan lokal yang selama ini menjadi bagian dari kekayaan daerah, seperti singkong, talas, jagung, serta aneka umbi-umbian lainnya.
Asisten Daerah (Asda) II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kabupaten Lebak, Rahmat, mengatakan bahwa pangan lokal memiliki peran penting dalam menjaga kemandirian pangan masyarakat. Menurutnya, komoditas tersebut tidak boleh lagi dipandang sebagai pangan alternatif atau kelas kedua.
“Pangan lokal merupakan warisan budaya sekaligus sumber pangan yang memiliki potensi besar untuk mendukung ketahanan pangan daerah. Karena itu, pengembangannya harus terus diperkuat,” ujar Rahmat, Rabu (17/6/2026).
Ia menjelaskan, semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi masyarakat, maka semakin kuat pula daya tahan daerah dalam menghadapi berbagai persoalan pangan. Oleh sebab itu, diversifikasi konsumsi pangan menjadi salah satu strategi penting yang terus didorong oleh pemerintah daerah.
Dalam upaya tersebut, Pemkab Lebak berkomitmen untuk mengoptimalkan potensi pertanian lokal dengan meningkatkan produksi berbagai komoditas unggulan daerah. Selain itu, pemerintah juga mendorong hilirisasi produk pangan agar memiliki nilai tambah yang lebih tinggi dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
Tidak hanya sektor produksi, perhatian juga diberikan kepada pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak di bidang kuliner berbasis pangan lokal. Dukungan tersebut diharapkan dapat memperluas pemasaran sekaligus meningkatkan minat masyarakat terhadap produk pangan khas daerah.
Di sisi lain, edukasi mengenai pola konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) terus dilakukan untuk membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi pangan yang sehat dan beragam.
Dengan langkah-langkah tersebut, Pemkab Lebak berharap pangan lokal dapat menjadi kekuatan utama dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Lebak. (*/Red)
